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Nuovo Articolo CAGLIARI: Invitas 2015
Categorie in cui questo articolo è presente :   Attualità            

31 Ottobre 2015

CAGLIARI: Invitas 2015 

Il mese di novembre apre con una rassegna molto interessante, organizzata dalla Confcommercio Sud Sardegna e la Fiera Internazionale della Sardegna, per gli amanti delle fiere, che si svolge a Cagliari sabato 7 e domenica 9 promosso dall’Associazione Primavera Sulcitana.

Invitas è una fiera di tutto ciò che è possibile trovare nei paesi della Sardegna, un concentrato di tutto il bello che il Sulcis Iglesiente  può offrire ai visitatori, insomma una grande expo che si svolge alla Fiera di Cagliari, un invito rivolto ai sardi e non per conoscere un angolo di paradiso che si trova al sud  Sardegna.

La manifestazione si terrà nei locali fieristici e farà conoscere le ricette tipiche del territorio, numerosi espositori metteranno a disposizione dei visitatori numerose piatti locali cucinati dai migliori chef del Sulcis Iglesiente,  con ingredienti assolutamente genuini e locali cotti a regola d’arte come da antiche tradizioni sarde.

Saranno otto le postazioni food in cui si svolgeranno delle " mini sagre" con altrettanti  piatti tipici.
Si gustera' quindi durante Invitas:

- Cous Cous Carlofortino a cura dell" Associazione " Ciao" di Carloforte.

- Il Pilau Calasettano a cura di esperti chef calasettani.

- Menù a base di funghi dello chef di Nuxis Lele Fanuntza , ristorante Letizia.

- Pesce arrosto a cura de l' Approdo di Buggerru.

- Pesce fritto del Golfo a cura della Henry 's Friend Carbonia.

- Maialetto arrosto a cura di allevatori locali.

- Raviolini dolci fritti.

- Lumache cucinate con ricette tradizionali.

Ovviamente il tutto sarà accompagnato da una vastissima selezioni di vini Carignano e birre artigianali.

Tutti gli ospiti saranno coinvolti in laboratori ( pane, dolci etc) presentati dalle donne sulcitane vestite nel loro abito tipico.

Oltre al comparto principale del food e dei laboratori saranno presenti:

saranno presenti anche gli stand istituzionali dei comuni coivolti in questa kermess, gli espositori di prodotti agroalimentari del territorio, degli artigiani, delle strutture ricettive come ville e appartamenti in affitto per le vacanze, attività di accoglienza e associazioni per le escursioni via mare e montagna.

Saranno presenti in fiera come intrattenimento : Is Giogus Antigus dei bambini di Gonnesa, battesimo dell sella a cura dei maneggi presenti nel territorio, gli sbandieratori e figuranti medievali di Iglesias, i balestrieri, esibizioni di carattere archeologico e storico come la vita ai tempi dei Fenici e lo sport praticato anticamente da questo popolo.
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Saranno a disposizione degli ospiti i laboratori per la lavorazione del pane, della pasta e dei dolci , e il laboratorio dei prodotti tipici come il : Pilau Calasettano, Cous Cous Carlofortino e prodotti tipici a cura del Ristorante Letizia

Ci sarà anche il laboratorio del ricamo, per ricordare le antiche tradizioni che si stanno perdendo.

INVITAS è perfetto per le famiglie, intratteremo i bambini con i "Giogusu Antigusu" le esibizioni, battesimo della sella etc.

INGRESSO - ESIBIZIONI - MUSICA E LABORATORI SONO TOTALMENTE GRATUITI!

Fonte:  Manuela Velini   
Tags in cui l'articolo è presente :    attualità    Sardegna         
    
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