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Nuovo Articolo GIROTONNO A CARLOFORTE
Categorie in cui questo articolo è presente :   Attualità            

30 Maggio 2015

Come di consuetudine, da qualche anno a questa parte, è in programma il Girotonno,  una manifestazione gastronomica che si svolge a Carloforte  dal 30 Maggio al 2Giugno, nell’isola di San Petro  in Sardegna.

La splendida cittadina si trova nell’isola di San Pietro  a sud-ovest della Sardegna in provincia di Carbonia-Iglesias.

Per l’occasione ci sarà il sindaco di Carloforte che inaugurerà la  kermesse dando il benvenuto ai presenti ,  l’attore   Andy Luotto e la show-girl  Eliana Chiavetta presenteranno  la gara gastronomica internazionale con i più grande chef provenienti da sei paesi : Giappone, Francia, Perù, Argentina Olanda e Italia., il Tuna Cuisine Competition, con i loro piatti a base rigorosamente del tonno rosso di Carloforte cotto e crudo, una giuria popolare e una giuria di esperti formata da opinion leader e giornalisti, presieduta dalla famosa blogger  Sonia Peronaci, fondatrice del sito internet  “Giallo Zafferano”  valuterà i piatti e proclamerà il vincitore.

Sul corso Battellieri ogni giorno il pubblico  potrà assistere in diretta alla preparazione delle varie ricette e di seguito alla degustazione, nel Girotonno Live Cooking, tra gli esecutori  importanti chef stellati come Claudio Sadler 2 stelle Michelin e Igles Corelli del ristorante Atman di Pescia (PT) il patron di Pomiroeu a Seregno (MI) i sardi  Luigi Pomata del ristorante  Da Nicolo a Carloforte e il Luigi Pomata a Cagliari e Stefano Deidda del ristorante Dal Corsaro di Cagliari,  Hirohiko Skoda direttamente dalla trasmissione “Ciao sono Hiro” su Gambero Rosso Channel , e Maurizio Santin  il grande pasticcere italiano detto anche  il  “cuoco nero”.

 

Durante lo svolgimento della sagra, un gran numero di turisti affollano le vie molto caratteristiche della cittadina che si affaccia sul porto, visitando gli angoli più caratteristici  e lungo il porticciolo turistico le bancarelle di prodotti tipici e preziosi oggetti dell’artigianato locale.

Per l’occasione sono state organizzate diverse   serate canore,  nei quattro giorni si daranno il turno nel palco allestito nel campo sportivo carlofortino grandi nomi dello spettacolo.

La piccola isola di San Pietro è una perla nel mare di un color verde-azzurro intenso e Carloforte ne è l’unica  cittadina, è stata inserita nei borghi più belli d’Italia, dagli antichi legami che storicamente  la lega a Genova, si tratta di un comune onorario della provincia ligure,  infatti si parla un dialetto molto simile al genovese, anche  la cultura e la gastronomia ha sapori  tipicamente genovesi.

Le facciate dei palazzi dall’ architettura  sette-ottocentesca  di Carloforte    fanno da cornice al “Girotonno”  cittadina molto amata sia dai sardi, dal resto degli italiani che da persone da tutto il mondo , ma il fiore all’occhiello è sicuramente il suo incantevole mare, meta turistica per numerose imbarcazioni .

Apre la rassegna Renzo Arbore e l’Orchestra Italiana con  il suo swing…… seguono,  il secondo giorno l’idolo dei giovanissimi il cantante Fedez,  lunedì canterà il grande cantautore Francesco De Gregori e martedì chiuderà in bellezza Francesco Renga.

Il “Girotonno” vi aspetta numerosi, lieti di ospitarvi nei B&B e nelle ville in affitto della splendida isola.

Fonte:  Manuela Velini   
Tags in cui l'articolo è presente :    Germania            
    
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